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¿Se imaginan un plato de jamón compuesto por 165 jamones ibéricos? Pues esto se ha hecho realidad en Huelva, donde se ha batido el récord Guinness del plato de jamón más grande del mundo, superando los 217 metros cuadrados y 640 kilos de peso.
El plato cumplió con todos los requisitos exigidos para la homologación del récord. La recaudación de la venta de las porciones, a cinco euros, irá destinada a cinco asociaciones onubenses y a los Bomberos de Huelva, en solidaridad por su labor en la catástrofe de la DANA en Valencia.
La avenida Andalucía de Huelva acogió este evento solidario que contó con un ambiente extraordinario, amenizado con conciertos durante toda la jornada.
La Asociación Gastronómica Onubense Comando Ibérico y Diamond Onuba SL fueron los organizadores de una cita que reunió a más de 80 cortadores de jamón de distintos puntos de España que colaboraron de manera altruista para lograr esta hazaña.