La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural apuesta por poner en marcha un Biodistrito en Andalucía, en la Sierra de Huelva, iniciativa que se está desarrollando en otros países de la Unión Europea para contribuir al desarrollo sostenible de las zonas rurales.
Los Biodistritos son áreas geográficas donde la existencia de redes alimentarias entre productores y consumidores hacen posible el desarrollo de mercados de proximidad ligados a la Producción Ecológica que se autorregulan en función de la demanda.
Gracias a la cercanía entre los agentes de la cadena, los productores pueden dar respuesta a las necesidades reales de los compradores en cada momento y, al mismo tiempo, mejorar la rentabilidad de su trabajo.
Tras analizar las características de la Sierra de Huelva, la Junta ha seleccionado esta zona para comenzar a implantar en Andalucía este tipo de relaciones comerciales de proximidad que contribuyen a fijar la población al territorio al generar empleo y riqueza.
La comarca onubense tiene gran potencial de futuro en este ámbito al contar ya con productores ecológicos agrarios y con una red de comercialización incipiente. Además, los municipios de esta sierra se ubican en un área natural de alto valor paisajístico que se presenta como el escenario perfecto para atraer a los consumidores.
Para lograr el éxito de esta iniciativa la Junta considera “indispensable que se impliquen los productores, la agroindustria, el tejido comercializador y el sector Horeca de la Sierra de Huelva. Para lograrlo, la Consejería de Agricultura tiene previsto organizar jornadas informativas en municipios de la Sierra de Huelva, comenzando el 21 de septiembre en Higuera de la Sierra.
En estos encuentros, se expondrán a la ciudadanía las oportunidades que puede ofrecer al territorio la puesta en marcha de un Biodistrito. Asimismo, el Gobierno andaluz espera contribuir también a que se habiliten nuevos puntos de distribución como ecomercados.
En cuanto a la toma de decisiones, sería la población local de la comarca quién participaría en los procesos a través del Comité Promotor del Biodistrito. Este organismo estaría formado por agentes públicos y privados locales, que serían lo encargados de analizar la idoneidad de los proyectos y buscar las estrategias que harían posible su viabilidad.
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