"Vamos a hacer un plato típico de Nueva Jarilla, para ello necesitamos tres cositas, huevos, patatas y chorizo". Así comienza Ángela Blanco, alumna del CEIP Nueva Jarilla un vídeo en el que, junto a su compañero Iván Moreno, explican los pasos a seguir para elaborar este sabroso plato.
Su propuesta ha logrado el segundo premio en el concurso de recetas del programa El Olivar – Educando en la alimentación del futuro, promovido por Coosur y Eit Food con la colaboración de la Fundación Juan Ramón Guillén, que se desplazará al colegio jerezano tras el éxito de estos escolares.
Así, el próximo 25 de noviembre, se ofrecerá el Taller El proceso de obtención del aceite de oliva: del campo a la mesa, que finalizará con una cata. Esta actividad se enmarca dentro del programa RIS Future Citizen Labs, iniciativa educativa que nace con el objetivo de acercar la cultura del aceite de oliva a los alumnos y alumnas de Educación Primaria.
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