La iniciativa ‘Saborea Cádiz, Saborea tu Provincia’ se desarrollará el viernes en la Alameda del Río de Chiclana a partir de las 19.00 horas. El objetivo de esta actividad es dar a conocer a los pequeños productores agroalimentarios de la ciudad, en una muestra en la que también habrá showcooking, charlas y foodtrucks.
Así lo han anunciado la delegada municipal de Fomento Económico, Manuela Pérez; el director-gerente del CEEI Bahía de Cádiz, Miguel Sánchez-Cossío, y la responsable del proyecto en el CEEI Bahía de Cádiz, Miriam Almagro.
El evento lo organiza el CEEI Bahía de Cádiz en colaboración con el Ayuntamiento de Chiclana y financiado por la Diputación. Se instalarán más de 50 stands de productores de la provincia, habrá un showcooking del chef Tomás Otero Toledo y una charla a cargo de Francisco Sánchez, de Hornos La Española.
Se han previsto degustaciones de productos que ofrecerán varias firmas locales. Manuela Pérez ha reseñado que, desde el gobierno municipal, “llevamos mucho tiempo trabajando en dar visibilidad a los productores locales, porque es imprescindible apoyar a estas empresas, de ahí que consideremos que esta iniciativa es de mucho valor”.
Miguel Sánchez-Cossío ha explicado que el proyecto pretende ayudar a los pequeños productores, porque hay muchos y “queremos que la gente conozca los productos”. Miriam Almagro ha señalado que estos eventos se desarrollarán en diferentes municipios de la provincia hasta final de año con productores de origen cien por cien en Cádiz.
Comentarios