Buscan las aceitunas aliñás más ricas de un municipio de Sevilla

Mairena del Alcor acogerá el domingo 20 de octubre la XIV edición de su tradicional concurso dedicado a esta tapa popular

Preparación de aceitunas aliñadas.
Preparación de aceitunas aliñadas.

Las aceitunas aliñás son las protagonistas de un concurso que Marinera del Alcor, municipio de Sevilla, lleva celebrando catorce años. El próximo domingo 20 de octubre tendrá lugar la XIV edición en la que colabora, un año más, la Hermandad local de la Vera Cruz, así como diversas entidades y empresas.

La Asociación de Vecinos Plaza del Sol es una de ellas. Su presidente Manuel González, ha presentado los detalles del concurso en un acto en el que han estado Inmaculada Galocha, concejal de Cultura, Festejo y Participación Ciudadana del Ayuntamiento de Mairena del Alcor, el tesorero de la Asociación, Juan Ramón Espinosa; la diputada provincial del Partido Popular en la Diputación de Sevilla, Glria Guillén R. Guillén, y Pedro Madroñal, concejal del Partido Socialista del Ayuntamiento de Mairena del Alcor.

Presentación del concurso de aceitunas aliñas en Mairena del Alcor.
Presentación del concurso de aceitunas aliñás en Mairena del Alcor.

Desde la Casa de la Provincia de la Diputación de Sevilla han presentado el cartel de esta iniciativa que trata de promover el fomento de las costumbres tradicionales del municipio en torno a este producto clave de su gastronomía.

Según explica la Diputación sevillana en una nota, las personas participantes previamente se deben inscribirse, como única condición para participar en el Concurso. Las vecinas y vecinos participan tanto como concursantes, presentando sus aceitunas aliñás para optar por el premio. La cata y deliberación del Jurado, que presidirá Manuel González, será el domingo 20, en el Centro Cívico Federico García Lorca.

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Patricia Merello Guzmán

P. Merello

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