Milagrosa Parrado, la mujer que alimenta a medio Cádiz y a parte del extranjero desde el Nebraska
- Veraneantes
gastronomía
Una ruta para conocer 19 formas de cocinar la caballa en San Fernando
- Sabor del Sur
Se trata de la cuarta edición de esta actividad en la que bares y restaurantes ofrecerán múltiples formas de servir este producto típico de la bahía
El 'imperio' hostelero de un palaciego con 25 años y cien trabajadores
- Reportajes
En el pueblo que se vende como ‘destino gastronómico’, famoso por sus tomates, un joven pinchadiscos abre un bar de copas y luego casi una decena de establecimientos entre Los Palacios, Dos Hermanas y Sevilla
Ale Alcántara ejerce de 'Beduíno' con la cabeza en la cocina, un ojo en la tele y el corazón en la playa
- Sabor del Sur
El chef gaditano regresa "a casa" con un restaurante que une pureza y diversión mientras compagina el reto con una larga y creciente trayectoria en los medios
La Brasa: 'MasterChef' en Utrera antes de que lo inventara la tele
- Sabor del Sur
Uno de los restaurantes más castizos de Utrera, uno de esos templos gastronómicos en los que todo se elabora dentro, ha pasado de su fundador a uno de los empleados que llegó “sin saber meter los platos en el lavavajillas”
Cocina popular y creativa se reúnen en Zalistre para festejar el paseo marítimo de Barbate
- Sabor del Sur
Pablo Núñez vuelve a su pueblo tras acumular clientela y premios en Conil con La Barra del Rosario
Vino y mar al anochecer sobre la Bahía de Cádiz, el plan perfecto para este mes de junio
- Sabor del Sur
Tres empresarios gaditanos se ponen 'en complú' para ofrecer cada martes catas y concursos a bordo del catamarán turístico más grande de España
El encanto de la buena cocina a pie de playa: Chinini Beach, "más que clientes tenemos amigos"
- Sabor del Sur
Desde hace diez años, este restaurante y bar de copas ha elevado las cotas de calidad en la hostelería de Las Tres Piedras, frente al mar, junto a Costa Ballena. Gastronomía excelente en un entorno incomparable
Luis Vega, el jerezano 'criado' en el mar que ha hecho del ronqueo de atún rojo un show para los sentidos
- Sabor del Sur
El éxito del espectáculo del ronqueo con degustación ha llevado a Atún Oro, una empresa que pesca sus propias piezas en el Estrecho, a dedicarse por completo a los eventos en torno a este manjar
La Organic Food Iberia enseñará lo mejor de la producción agroalimentaria ecológica andaluza
- Sabor del Sur
La comunidad estará presente en esta feria con 16 empresas y con la marca de calidad 'Gusto del Sur', un evento de referencia para el sector en el sur de Europa
McDonald's y la calle Larga: el retorno
- Marca ACME
La multinacional regresa (más o menos) al sitio del que partió hace casi treinta años: la calle Larga parece la misma, pero a los ojos de fuera no debe serlo, entre otras cosas, por la reconversión turística de Jerez
¿Dónde se pueden encontrar los mejores caracoles en Jerez? Allá van tres sitios señeros
- Jerez
Jerez es tierra caracolera, preparar este molusco es ya tradición. Los precios en mesa se mantienen o con una leve subida. El Mirador es el que más vende y en el Cristina tienen "el caracol de Jerez, el del sabor antiguo"
Probar el mejor atún: Hostelería de Jerez convoca 17 días gastronómicos en tiempo de las almadrabas
- Sabor del Sur
La asociación anuncia estas Jornadas Gastronómicas en bares y restaurantes de la ciudad con innumerables propuestas en los distintos establecimientos a la vez que se ofrecerá un maridaje con vinos del Marco de Jerez
¡Brindemos en Jerez con rosado de Navarra!
- El billetito
El episodio de MasterChef en Jerez deja momentos inolvidables debido a los patrocinios, en este caso brindar en la Real Escuela, por un asunto de Jerez, con el que paga y manda, que es el vino de Navarra
El rey del marisco en la Feria de Jerez: Paco Lechuga tiene claro que el éxito "es dar de comer bien"
- Feria del Caballo
Este conocido hostelero jerezano vuelve con su Rincón Naranjo, con 18 años de vida en el Real, dando un producto de calidad y que opta por el marisco como factor diferencial
¿Un imprescindible en la Feria? El tentempié más popular, el pinchito moruno
- Feria del Caballo