Una ruta de la capital del jerez a la Bahía de Cádiz por diferentes paradas donde harinan y fríen como nadie el pescado fresco o cuecen de forma extraordinario el marisco de temporada
Catas, visitas, coloquios, maridajes, coctelería; actividades gratuitas y otras de pago; unas se celebran en bares, otras en restaurantes, bodegas… y hasta ayuntamientos
Los hermanos Ramón y Eliseo Benítez, con larga experiencia hostelera pese a su juventud, abren La Tasquita de Aladro, un rincón en el centro con hora del vermú y una filosofía que conecta la tradición con lo moderno
Esencia trebujenera en las cocinas de cinco negocios hosteleros clave en la oferta de esta localidad de la Costa Noroeste gaditana: guisos, mariscos, pescados, platos innovadores y hasta poleá de postre
Del Alamillo al Celestino Mutis, del legado de la Expo 92 al primer gran parque de Sevilla tras el de María Luisa. Un recorrido de cientos de miles de metros cuadrados por las zonas verdes más metropolitanas y singulares que dan respiro a la capital hispalense en agosto
Saam Club de Mar es un exclusivo negocio familiar que combina, desde mediodía a la noche, el relax de lo rural, es parte de una explotación agrícola, con una de las playas menos frecuentadas en verano de la costa gaditana. Alta cocina, tumbonas, música en directo, coctelería y hasta zona lúdica para los pequeños
Cuatro jóvenes gaditanos estrenan La Influense, un restaurante de comida callejera apadrinado por Jorge Cremades, aunque no solo enfocado a 'millennials'
El obrador que regenta Elena Garcés en el barrio de la Alfalfa, en Sevilla, lleva desde 2013 ofreciendo repostería totalmente artesana. "Lo único que pretendo es que la gente desayune y meriende mejor que en su propia casa", cuenta a lavozdelsur.es
La villa de los poetas, romana, musulmana y reconquistada por los cristianos en 1253, callejuelas laberínticas, altozanos estrujados entre miradores y monumentos históricos. Mucha cal a las puertas de Grazalema y rica gastronomía
Pedro González Cabaña, durante más de 20 años volcado en la construcción, se reinventó enfocando su negocio a la hostelería. En Benalup regenta desde julio pasado un ventorrillo con medio siglo