vendimia

Estado actual de la uva palomino, en una imagen tomada este viernes.

La vendimia, a un mes (o menos) de su inicio

  • La cata
  • Carlos Piedras

Las previsiones indican un incremento de la producción de uva entre un 12% y un 15% respecto a 2023, un buen dato que habrá que confirmar en función del calor y del viento de levante que haga los próximos días

Pasada vendimia de la uva en el Marco de Jerez. En la imagen, vendimiadores en Trebujena. En la posvendimia, falta vino.

Posvendimia: simplemente no hay vino

  • La cata
  • Carlos Piedras

La escasez para la reposición tras una vendimia muy corta lleva a una subida de las botas de mosto superior al 50%, lo que más pronto que tarde incrementará el precio de la botella de jerez

Manuel Caballero, terminando la vendimia en la pequeña viña que regenta en Trebujena.

Trebujena y la primera vendimia del resto de su vida

  • Reportajes
  • Francisco Romero

La localidad afronta una campaña con menor cantidad de uva que el año pasado, pero con el horizonte de ser considerada zona de crianza de Jerez-Xérès-Sherry, una reclamación histórica que está a punto de hacerse realidad