El mes de febrero se vive con máxima intensidad en la provincia de Cádiz. La capital celebra por todo lo alto el carnaval, uno de los más importantes de España, pero en muchas otras localidades de la geografía gaditana también se disfruta a lo grande de las fiestas de Don Carnal.
Desde la Gran Pollada Popular que se celebra en San Fernando hasta la tradicional Chochá de Alcalá del Valle. Estas son las fechas y las localidades que no puedes perderte para pasar un febrero por todo lo alto.
Trebujena
Un gran arraigo tienen estas fiestas de febrero en una Trebujena que celebrará el 18 de febrero (20 horas en la plaza de España) la coronación de su Reina.
El coro de Luis Rivero actuará el viernes 24 de febrero en la plaza del Ayuntamiento. La localidad también tiene ya a su Bruja Piti de Oro 2023, galardón que se ha otorgado a Manuel Zambrano.
Numerosos actos tiene programados el Ayuntamiento desde el 17 hasta el 26 de febrero, día de la cabalgata.
Bornos
La localidad serrana empieza con fuerza su carnaval. El día 12 de febrero celebra su XXXII Morcillá, un evento que contará con las actuaciones carnavaleras de las agrupaciones de la zona.
Declarado de Interés Turístico de Andalucía, el Carnaval de Bornos está programado del 16 al 26 de febrero. El último domingo del mes, todo el pueblo se echará a la calle para disfrutar de un gran pasacalles.
Chipiona
Un carnaval con mucha historia. Algunos documentos apuntan a 1896 como la fecha de inicio de una fiesta que en la localidad chipionera está muy unida a la gastronomía. Con la fiesta como telón de fondo se organizan numerosos eventos gastronómicos.
En el programa de actividades del Carnaval de Chipiona, que va del 18 al 26 de febrero, nos encontramos con la Poleá con Coscorrones, el concurso al mejor cuplé o al mejor piropo a Chipiona. Con un total de once grupos de hasta 50 componentes y seis de más de 50 personas contará la cabalgata que clausurará el Carnaval.
San Fernando
El carnaval es la fiesta más importante de la Isla tras la Feria del Carmen y de la Sal. Su cercanía con Cádiz hace que está muy presente durante todo el año el imaginario carnavalesco. La presentadora de televisión Laura Lobo y el humorista Pepe El Caja serán los encargados de dar la bienvenida a Don Carnal en la gala inaugural.
El sábado 18 dará comienzo con la tradicional Gran Pollada Popular, donde se degustarán alitas de pollo. También se celebrará este día la Quesada Popular. La Tortillada Popular, la Camaronada Popular y la Gran Butifarrada Popular están previstas para el domingo 19. El fin de fiesta será el domingo 26, con la Gran Cabalgata del Carnaval de la Isla, que contará con carrozas y la presencia de numerosas agrupaciones.
Alcalá del Valle
Tal vez sea uno de los menos conocidos, pero esta localidad gaditana se vuelca al completo con su carnaval, contando durante el fin de semana que se celebra (del 24 al 26 de febrero) con numerosa presencia de turistas.
El domingo previo (19 de febrero) al día grande del Carnaval de Alcalá del Valle se celebra la tradicional Chochá en la plaza del Centro Cívico. Durante los tres días de fiesta hay programadas actuaciones carnavalescas, degustaciones de productos típicos de la tierra y la curiosa tirada de botijos.
El Puerto de Santa María
Para el día 25 de febrero está prevista la cabalgata infantil que partirá de la plaza Isaac Peral para acabar en la plaza del Castillo. Al día siguiente tendrá lugar la cabalgata de adultos. La Gran Gañotá Popular se celebrará el 28 de febrero, Día de Andalucía, en la plaza del Castillo.
El Puerto también tiene programados actos carnavaleros para el mes siguiente. El domingo 5 de marzo se celebrará la Gran Vaporá, mientras que el domingo 11 la peña El Güiro organizará una convivencia carnavalesca que rendirá homenaje a varias personas vinculadas al carnaval portuense.
Medina Sidonia
Medina cuenta con un carnaval de lo más coqueto que comenzará el 18 de febrero y se prolongará hasta el 5 de marzo con el Carnaval de San José de Malcocinado y Los Badalejos.
Durante la semana principal de la fiesta (del 18 al 26 de febrero) se organizarán piñatas, degustaciones gastronómicas, pasacalles infantiles y actuaciones de agrupaciones locales.
Puerto Real
Otra localidad donde el carnaval cuenta con mucha tradición. Puerto Real tiene hasta su propio concurso de agrupaciones, con representación de comparsas, chirigotas, cuartetos y romanceros. La fase infantil tendrá lugar el 13 de febrero, mientras que la fase de adultos se llevará a cabo del martes 14 al jueves 16, día de la gran final.
El Carnaval de Puerto Real está previsto del 23 al 26 de febrero, días en los que las calles de la Villa se llenarán de alegría, colorido y disfraces.
Algeciras
Comienza el viernes 24 y es conocido como el Carnaval Especial. Dicho día se realiza la tradicional Cabalgata de Carnaval, mientras que el domingo 26, último día, el protagonista es el carrusel. En la semana previa se produce la coronación de la reina y las ninfas en el parque María Cristina.
También el domingo se entregarán los premios a los ganadores del concurso de agrupaciones carnavalescas. Aunque el carnaval como tal sean solo tres días, la antesala está rodeada también de actos como las Adas, un evento que ofrece degustaciones gratuitas en diversos puntos de la ciudad.
Arcos de la Frontera
Comienza el 11 de febrero con el pregón que correrá a cargo de Manuel Morera y Carlos Mení. Este año, como novedad, también habrá un pregón infantil para los aficionados más jóvenes.
La Chicharroná, con degustación de chicharrones y actuación de grupos locales, está fijada para el 12 de febrero. El sábado 18 de febrero tendrá lugar la Tortillá en las calles del casco antiguo de la localidad. Para el día siguiente está prevista la Berza Carnavalesca y El Ajo Molinero. El viernes 24 los pequeños disfrutarán del Carnavalito y el 26 se cerrarán las fiestas con la cabalgata final.