Para sorpresa de todos, el pasado viernes 31 de mayo, a mediodía, apareció por la barra costumbrista de Castizo el vocalista británico Brian Johnson con parte de su equipo que forman la banda AC/DC, aprovechando su paso por Sevilla con la gira Power Up Tour 2024.
Los comensales, un total de 8, disfrutaron de la barra costumbrista de Ovejas Negras Company, en pleno barrio histórico del Arenal. Una vez dentro, tomaron mesa y probaron una gran variedad de tapas y platos de la carta. Incluso se dieron un paseo por la vitrina del restaurante donde se puede encontrar gran variedad de pescados de las costas, marisco y algo de montaña.
Empezaron con un picoteo con la tosta de atún de almadraba con mayo de mostaza y trufa, el brioche de papada ibérica y salmonete soasado, las vieiras con guisantes, jamón y gazpachuelo ibérico, y los espárragos verdes a la carbonara gaditana.
De los platos castizos, que prepara el chef Cristobal Rosales, probaron el pescado del día con holandesa trufada y puré de patata y limón, la presa ibérica con gnocchis a la crema de payoyo y los chipirones a la parrilla con salsa marinera y mayo de limón.
Para terminar, se dieron un paseo por la vitrina del restaurante y se decantaron por las almejas a la marinera.
Sin duda, la legendaria banda de hard rock británica-australiana sorprendió de forma muy especial a todos los sevillanos que disfrutaban en ese memento de la barra más costumbrista de Sevilla.