La X Feria de la Tapa de Guadalcacín ha superado todas las expectativas, atrayendo a casi 5.000 visitantes. Con la participación de una decena de establecimientos y negocios hosteleros locales, el evento se ha consolidado como una de las citas gastronómicas más esperadas de esta zona de la provincia de Cádiz.
El impacto en redes sociales ha sido significativo, alcanzando a más de 40.000 personas. Durante los cuatro días de la feria, los asistentes pudieron disfrutar de una variada oferta gastronómica, actividades infantiles gratuitas y música en vivo, destacándose como un importante evento cultural y social de la región.
El alcalde de Guadalcacín, Salvador Ruiz, ha felicitado a los hosteleros locales por su esfuerzo y profesionalidad, subrayando la importancia de la feria como un motor económico y turístico para la comunidad. Ruiz destacó que el nivel y la calidad demostrados por los participantes contribuyeron significativamente al éxito del evento.
En el concurso de tapas, el primer premio fue otorgado a Venta el Puntal, seguido por Bar los Faroles en segundo lugar y Vicolo Pintxos y Copas en tercero. Entre las especialidades degustadas se encontraban esferas de pargo sobre crema de gambas, solomillo strogonoff con arroz, y albóndigas en salsa de almendras, entre otras delicias.
La música también tuvo un papel destacado en la feria. Actuaciones de la AAMM Las Rosas, el Centro de Baile del Guadalcacín y el grupo de baile de Ana María Sampalo animaron a los asistentes. Además, los grupos Malamanera y Los Mundos de Yupi contribuyeron a la animación, culminando con la actuación estelar del artista jerezano Manuel de Cantarote.
Este evento, que ha recibido elogios tanto del público como de los organizadores, promete seguir siendo una cita imprescindible en el calendario gastronómico y cultural de la provincia en los próximos años.