Economía

Bodegas

Un arrumbador en el tajo, un trabajo clásico de bodega.

Las bodegas del Marco de Jerez suman en la actualidad poco más de 1.100 trabajadores

Bodegas

Carlos Piedras

CCOO Industria revela la cifra en el contexto del XXVII Convenio de la Vid (2024-27) firmado con la patronal Fedejerez

Fedejerez y CCOO firman un nuevo convenio de la Vid y la desconvocatoria de la huelga en las bodegas

Bodegas

Carlos Piedras

Las dos partes, tras una reunión maratoniana, llegan a un acuerdo de larga duración –cuatro años– del que se ha descolgado UGT

Bob Krist, en la Alameda Vieja, durante uno de sus documentales sobre Jerez.

El prestigioso fotoperiodista de 'National Geographic' que alucina con Jerez y no quiere aranceles al sherry

Jerez

Paco Sánchez Múgica

Brandy de Jerez, nuevo reglamento de la UE... y la opinión (reticente) de Francia

La cata

Carlos Piedras

La falta de avance en el convenio lleva a la convocatoria de huelga en las bodegas del Marco de Jerez

Bodegas

Carlos Piedras

Estas son las sevillanas que podrá bailar "todo el mundo" en la Feria de Sevilla de 2025

Sevilla

David Montes

30/04/2025

El apoyo de la consejera de Cultura a Manuel Liñán tras el ataque homófobo: "El flamenco es plural"

Cultura

Emilio Cabrera

30/04/2025

Crece el número de andaluces que lee en su tiempo libre

Cultura

Paco Sánchez Múgica

30/04/2025

La Cartuja de Jerez despega en visitas tras su apertura y alcanza cifras importantes

Jerez

Kiko Abuín

29/04/2025

Comienza el viaje

Cultura

Sergio Moreno

28/04/2025

El sol como medicina: la mujer que ha puesto patas arriba la salud moderna

Va de Libros

Ezequiel García Barreda

27/04/2025

Más de 250 "estrellas" se enfrentarán en la Copa Jerez.

Una ruta con maridajes sorprendentes en bares y restaurantes emblemáticos de Jerez

Jerez

Patricia Merello

Tío Pepe en Rama 2025, un 'regalo' de cada de primavera.

Llega 'Tio Pepe en Rama 2025', un vino "salvaje" y "sin filtros"

Bodegas

C. P.

César Saldaña, en un evento del Consejo Regulador de los vinos de Jerez.

El vino de Jerez se instala en el 'podría haber sido peor' tras los aranceles de Trump

Jerez

Pablo Fdez. Quintanilla

La alcaldesa Pelayo y César Saldaña, este martes en el Alcázar.

El Consejo Regulador continuará al 'mando' de Vinoble en 2026

Bodegas

C. P.

Preparación de cócteles a base de brandy en una jornada en los Claustros, en Jerez.

Una decena de empresas se suma a la Ruta del Vino y el Brandy

Jerez

Pablo Fdez. Quintanilla

Una imagen de los asistentes a la asamblea, con César Saldaña en el centro.

'Enoturismo 360º', la apuesta redoblada de las Rutas del Vino y el Brandy del Marco de Jerez

Bodegas

C. P.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas entrega la Gran Cruz de la Orden Civil del Mérito Agrario, Pesquero y Alimentario al empresario filipino Lucio Co.

Uno de los mayores distribuidores mundiales de brandy de Jerez recibe la Gran Cruz del Mérito Agrario

Jerez

Patricia Merello

El Maestro Sierra es uno de los vinos del Marco de Jerez que se ofrecen en Le Midi Wines, en Chicago, en una imagen del local norteamericano.

Estos son los vinos del Marco de Jerez que pueden beberse en Chicago: hasta 45 dólares por copa

Chiclana

F. Jiménez

Jorge Pascual, ante la sede la Cámara de Comercio y la CEC en Jerez.

Jorge Pascual, nuevo presidente de Fedejerez: "Me siento como son los vinos de Jerez... un clásico moderno"

Jerez

Carlos Piedras

Las bodegas de González Byass en Jerez, una de las compañías de vino que está en el mercado de Estados Unidos.

Trump pondrá un arancel al vino que multiplicará su precio por tres en Estados Unidos

Internacional

Pablo Fdez. Quintanilla

Teresa del Pino, César Saldaña, Fulgencio Meseguer, Yessika Quintero, Carmen Pina, Jorge Pascual y David Puerto, durante la presentación en la bodega.

Amontillado y Palo Cortado Superior de Cayetano del Pino: 2.000 nuevas 'joyas' en el mercado

Bodegas

Carlos Piedras

Maquinaria en los terrenos de la antigua azucarera de Guadalcacín donde irá el centro de The Macallan.

El centro de The Macallan en Jerez: dos años justos desde su anuncio, dos años de espera

La cata

Carlos Piedras

Una imagen reciente de viñas del Marco de Jerez, cuando el anterior temporal.

Con alguna escorrentía, el viñedo del Marco de Jerez salva por ahora el episodio de fuertes lluvias

Bodegas

C. P.

Imagen de la gama de vinos y brandy de Espinosa de los Monteros.

Espinosa de los Monteros convence con su Oloroso y Palo Cortado VORS a sumilleres de todo el mundo

Bodegas

C. P.

Medio siglo de 'Barbadillo Castillo de San Diego'. Una imagen de unas botella en las carreras de caballos de Sanlúcar.

Medio siglo del primer vino blanco del Marco de Jerez: la madurez del 'Barbadillo Castillo de San Diego'

Bodegas

C. P.

Una mujer sosteniendo una copa de fino en la Feria. MANU GARCÍA.

Bajar el grado del fino y la manzanilla: en el Marco de Jerez 20 años (tampoco) son nada

La cata

Carlos Piedras

Imagen aérea de Palomino & Vergara (Pedro Oteo, en 'Cosas Jerezanas que se han perdido con el tiempo').

Palomino & Vergara: un nombre, dos apellidos

La cata

Carlos Piedras

Imagen de la fachada de las Bodegas Dios Baco.

La bodega Dios Baco 'rescata' la histórica marca Palomino & Vergara en su apuesta de futuro

Bodegas

Carlos Piedras

Bodegas Cayetano del Pino en Jerez, en una imagen reciente.

San Valentín en una bodega de Jerez: descubre esta cata de vinos con bombones muy especiales

Planazos

P. Merello

El reloj de The Macallan, en la parte alta de La Vega, con iluminación nocturna.

The Macallan ya marca las horas en el centro de Jerez

Bodegas

C. P.

El podador Juan Sánchez, empleado de la empresa 'Vara y Pulgar', en la finca La Solana, con sus tijeras de última generación.

Los últimos podadores en 'vara y pulgar', la unidad de élite de las viñas del Marco de Jerez

Bodegas

Carlos Piedras

The Macallan en Guadalcacín. Imagen de la entrada al perímetro de la antigua azucarera, tras los trabajos previos de acondicionamiento.

The Macallan en Guadalcacín: cuestión de viales y (sobre todo) acuíferos

Bodegas

Carlos Piedras

Movilizaciones en bodegas. Imagen de una concentración de trabajadores durante la negociación de un convenio anterior.

Fedejerez anuncia una próxima reunión para el Convenio de la Vid y 'enfría' posibles movilizaciones

Bodegas

C. P.

Pepe Gordillo, mecánico en Bodegas Barbadillo.

No es Thor, es un trabajador clave en las bicentenarias Bodegas Barbadillo

Bodegas

F. Jiménez

'Vara y pulgar'. César Saldaña se dirige al resto de congregados en esta jornada.

La mitad del viñedo del Marco de Jerez ya no utiliza el tradicional método de poda 'vara y pulgar'

Bodegas

C. P.

'De tapas por...'. Imagen de las ocho primeras guías y el minilibro de 'Los Vinos de Jerez'.

'De tapas por Sevilla, Madrid, Bilbao...', 30 años de las guías que cambiaron la promoción del vino de Jerez

La cata

Carlos Piedras

La uva y el mosto casi mantienen precios. Vendimia en Cerro Viejo, el pasado verano en Jerez.

A partir de 800 euros la bota de mosto en Jerez

La cata

Carlos Piedras

La hora del vermú (del de Jerez). Algunas de las principales marcas de vermú elaborado en el Marco de Jerez, con 'Xeranthia' en primer término..

La hora del vermú (del de Jerez)

La cata

Carlos Piedras

Un momento de la copa, tras la asamblea de Fedejerez. Entre otros, en el primer grupo, Evaristo Babé, Pedro Rebuelta, y César Saldaña.

Jorge Pascual coge de Evaristo Babé 'los trastos' de la tradicional 'copa ilustrada' de Fedejerez por Navidad

Bodegas

C. P.

Una 'winelist' presentada con todos sus avíos, en modo 'list'. Ilustración de JORGE FRANCO.

Una 'winelist' para disfrutar de la Navidad

Navidad

Carlos Piedras

Alba Albaíno, un vino que se elabora con las uvas que las Bodegas Barbadillo de Sanlúcar.

Alba Balbaína: identidad, origen y terruño

Bodegas

lavozdelsur.es

Una botella de Solear, con el relieve que lleva la etiqueta especial sobreimpresionado abajo.

Una edición especial de manzanilla Solear reivindica el patrimonio bodeguero de Sanlúcar

Bodegas

C. P.

Jose Antonio Sánchez, enólogo de la bodega sanluqueña Delgado Zuleta.

Delgado Zuleta, 280 años de ejemplar tradición vinatera

Bodegas

Kiko Abuín

Francisco Becerra posa para lavozdelsur.es en su bodeguita familiar con un amontillado recién sacado de la bota.

Historiador, arrumbador e impulsor de los tabancos de Jerez: "Fuimos pioneros en los 'selfies' del vino"

Entrevistas

Sebastián Chilla

Jesús Medina Cachero, segundo por la izquierda, ex presidente de la Cámara de Comercio y consejero delegado de Williams.

Fallece Jesús Medina, el bodeguero que metió a la Cámara de Comercio de Jerez en el siglo XXI

Economía

C. P.

Una hostelera sirve una castora de manzanilla.

La manzanilla marca agenda propia en el nuevo Consejo Regulador

La cata

Carlos Piedras

Un momento de la cata de brandy de Jerez.

¿Crisis? ¿Qué crisis?: Mil profesionales y estudiantes participan en una cata online de brandy de Jerez

Bodegas

C. P.

Los hermanos Roca, bajo el anagrama de The Macallan y el restaurante TimeSpirit.

The Macallan, Valdespino y los hermanos Roca se sientan a la misma mesa

La cata

Carlos Piedras

El periodista Dan Graovac durante el rodaje de la serie en una bodega de Jerez.

El perfil del enoturista en el Marco de Jerez: 8 de cada 10 repite la experiencia a los tres años

Bodegas

S. C.

Manuel Rubiales Perdigones, tonelero, bromea durante la presentación de su libro en el Consejo Regulador que fue un homenaje a él y a su oficio.

Así es Manuel Rubiales, el 'Clint Eastwood' de la tonelería: escritor y divulgador a los 92 años

Reportajes

Carlos Piedras

César Saldaña, presidente del Consejo Regulador, en una imagen de archivo.

La Sherry Week se suma a la solidaridad con Valencia

Bodegas

C. P.

Sherry Week. Consulta de eventos de esta cita del vino de Jerez a través de internet.

De Japón a Brasil pasando por Australia: la semana más internacional del vino de Jerez

La cata

Carlos Piedras

Pisa de la uva en el reducto de la catedral de Jerez.

La uva del Marco de Jerez bajará (pero solo algo)

La cata

Carlos Piedras

El Gallo Azul, incorporado a la Ruta del Vino y del Brandy.

Jerez auditará a las empresas de la Ruta del Vino y el Brandy: las últimas incorporaciones, el Gallo Azul o Páez Lobato

Jerez

P. F. Q.

Una botella de verdejo en la licorería de Corredera, en Jerez.

Verdejo versus godello, con la uva 'jerez' a la baja

La cata

Carlos Piedras

El nuevo presidente del Consejo Regulador del Brandy, Ricardo Rebuelta, en una sala de catas de la Casa del Vino.

Rebuelta vuelve al Brandy: "Ha tenido que venir el whisky para que veamos el potencial del sherry cask"

Bodegas

Carlos Piedras

Elecciones en los consejos reguladores. Imagen de un corrillo en la bodega San Ginés de la Jara tras la constitución del pleno del Consejo del Vino.

Elecciones sin votación en los consejos reguladores de Jerez

La cata

Carlos Piedras

Los nuevos vocales del Consejo Regulador del Vino, en el patio de la Casa del Vino tras la sesión constituyente.

"Calidad, prestigio y precio" marcarán el nuevo mandato de César Saldaña en el Consejo Regulador

Bodegas

Carlos Piedras

César Saldaña, posando junto a las botas de la Bodega San Ginés. MANU GARCÍA

El nuevo Consejo Regulador del Vino se constituye este martes y reelegirá presidente a César Saldaña

Bodegas

C. P.

Imagen de la cata de sake en el Campus de Jerez de la UCA.

El sake japonés se pone de largo en el Campus de Jerez: un samurái dirige la cata

Bodegas

Carlos Piedras

Ricardo Rebuelta, justo a la derecha, entre el público de la Cátedra del Vino de Luis García, en la bodega San Ginés de las Jara.

Rebuelta vuelve al Brandy y lo hace en lo más alto

Bodegas

C. P.

La ex consejera de Agricultura, Carmen Crespo, y la alcaldesa Pelayo, en un acto anterior en el Consejo Regulador.

Elecciones a los consejos reguladores de Jerez: hay candidatos a las dos presidencias

Bodegas

Carlos Piedras

El guitarrista David Frontado, en la campaña del Marco de Jerez dedicada al cream de Chiclana.

Así es la emotiva canción que promociona los vinos de Chiclana en el Marco de Jerez

Chiclana

S. C.

Gesto a modo de 'gancho' de Babé, el pasado mes de enero.

Evaristo Babé: la persona, el personaje

La cata

Carlos Piedras

El evento de Entrevinos, en los Claustros de Santo Domingo.

Fiestas de la Vendimia de Jerez: una ruta en zigzag por Entrevinos

Bodegas

Carlos Piedras

Jorge Pascual (d) y César Saldaña en un acto en 2023.

Jorge Pascual se pone al frente de Fedejerez

Bodegas

C. P.

Imagen de las obras previas para el centro industrial y turístico de la 'nueva' Estévez en Guadalcacín.

The Macallan y Estévez dan comienzo a las primeras obras para su centro industrial y turístico en Jerez

Bodegas

Carlos Piedras

Evaristo Babé, el pasado enero, en la Casa del Vino.

Evaristo Babé pone fin a más de 40 años vinculado al Marco de Jerez: ya hay sustituto

Bodegas

C. P.

César Saldaña, la alcaldesa Pelayo y Luis Garcia, en el acto de la Catedra del Vino 2024.

Juan Luis, Eulogio, Pepe, Santiago, Ramón... y muchos más "hombres buenos" del Marco de Jerez

Bodegas

Carlos Piedras

Una fotografía de la vendimia en el Marco de Jerez este año.

Éxito de la vendimia en el Marco de Jerez: más de 62 millones de kilos de uva recogida

Bodegas

S. C.

Imagen de la vendimia tomada hace dos semanas en un pago de Jerez.

La realidad supera a la previsión: la vendimia de este año sobrepasa ya en más de un 20% a la de 2023

La cata

Carlos Piedras

Cultura, tradición y patrimonio en 'Origen'. Un momento de la presentación en la sede del Consejo Regulador.

'Origen', una apuesta por la cultura, la tradición y el patrimonio de los municipios del Marco de Jerez

Bodegas

C. P.

Uva recién vendimiada en viña La Zarzuela, en el pago de Añina.

La vendimia 'empata' ya con la de 2023: ahora empiezan a cumplirse las previsiones

La cata

Carlos Piedras

Uno de los vendimiadores de la viña La Zarzuela, sobrino de José Manuel Bustillo, observa el atardecer desde una cepa en altura.

La vendimia ecológica de Bustillo en Jerez: patos, vid a siete metros de altura y uva palomino ancestral

Bodegas

Sebastián Chilla

El vino de González Byass premiado por el Gobierno.

Este es el vino de González Byass, a 230 euros la botella, premiado por el Gobierno

Bodegas

P. F. Q.

Un trabajador vuelca una espuerta de uva en la vendimia de Jerez.

Andalucía afronta una vendimia positiva en Montilla y Jerez, con peores previsiones en Condado y Málaga

La cata

Carlos Piedras

Cortando uva a primera hora del 1 de agosto en Cerro Viejo.

La vendimia 'tradicional', en el pago de Cerro Viejo

Bodegas

C. P.

Primeros cortes de uva en el Marco, en este caso en una viña 'especial' de Luis Pérez.

El 1, el 5 y el 12 de agosto, fechas 'marcadas en rojo' para la vendimia en el Marco de Jerez

La cata

Carlos Piedras

Comienza la vendimia más tempranera del Marco de Jerez en una viña de Bodegas Luis Pérez.

Esta es la viña de Jerez donde ha comenzado la vendimia más temprana que se recuerda en el Marco

Bodegas

Sebastián Chilla

Los viticultores solicitan más ayudas. Liños de un viñedo en el Marco de Jerez.

Los viticultores solicitan más ayudas, entre otras por los daños que causan los conejos en las explotaciones

Bodegas

C. P.

La gran veleta de González Byass desde la Alameda Vieja.

González Byass se alía con una bodega chilena para crecer en Estados Unidos

Bodegas

C. P.

Estado actual de la uva palomino, en una imagen tomada este viernes.

La vendimia, a un mes (o menos) de su inicio

La cata

Carlos Piedras

Un viñedo en el Marco de Jerez.

La Junta pide al Gobierno central que se implique más en la reconversión del viñedo en el Marco de Jerez

Bodegas

P. F. Q.

Sergio Martínez, enólogo de Lustau, mejor enólogo de vinos generosos 2024.

El isleño que ha sido seis veces el mejor enólogo de vinos generosos del mundo

Bodegas

P. Merello

Preparación de cócteles a base de brandy en una jornada en los Claustros, en Jerez.

La guerra comercial entre Francia y China, vista desde (el brandy de) Jerez

La cata

Carlos Piedras

Bosco Torremocha, con la alcaldesa, en la promoción de 'Cuentos para flipar con la vida'.

Los 'Cuentos para flipar con la vida' de 112 estudiantes de Jerez

Educación

P. F. Q.

Marta Toribio, responsable de enoturismo y visitas de Entrechuelos.

Entrechuelos: vinos trimilenarios, enoturismo, viña y cambio climático junto a la Torre de Cera

Reportajes

Paco Sánchez Múgica

Previsión de una buena vendimia, si el calor no la estropea. Aspecto actual de una cepa cargada de racimos.

Previsión de gran vendimia en el Marco de Jerez, si el calor no la estropea: "La viña está estupenda"

Economía

K. A.

Antonio, Alba, e Isaac, nietos de Antonio Paéz Lobato, al frente del envinado, el centro de visitas y la propia tonelería.

Páez Lobato: el trabajo duro de la tonelería deja también un espacio al turismo

Reportajes

Carlos Piedras

Vinoble 2024. Imagen del 'stand' del sake.

Vino de Jerez y sake: un hermanamiento 'de sol a sol' para afianzarse en Japón

Bodegas

C. P.

Vinoble 2024. Buen ambiente en el expositor del Consejo Regulador.

Vinoble: cata disipada de vinos (casi todos) de Jerez

Bodegas

Carlos Piedras

Vinoble: del 'día de la Albariza' a Marsala y Tokaj. El expositor de Territorio Albariza, con mucha gente.

Vinoble: del 'día de la Albariza' a Marsala y Tokaj

Bodegas

Carlos Piedras

La XII edición de Vinoble arranca con bastante público.

Los 'vinoblers' y Osborne mandan en la jornada inaugural de Vinoble

Bodegas

Carlos Piedras

Vinoble se presenta en el Ayuntamiento. Muñoz, Martínez, Saldaña y Real, precisamente en el salón noble.

Vinoble renuncia a la faceta lúdica de otras ediciones y se concentrará en ser una cita para profesionales

Bodegas

Carlos Piedras

El brindis en Cayetano del Pino, este martes.

Brindis en la bodega Cayetano del Pino por la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez

Bodegas

P. F. Q.

'Confeccionando' una bota en Vasyma, hoy propiedad de The Macallan.

La pequeña historia de la barrica The Macallan 1993

La cata

Carlos Piedras

El intento de rebujito en TVE.

Esperpento en TVE con la 'receta' del rebujito

Bodegas

Pablo Fdez. Quintanilla

Pedro Ximénez en ecológico. Un momento de la jornada, en la sede del Consejo Regulador.

Uva Pedro Ximénez cultivada en ecológico: bienvenida al Marco de Jerez

Bodegas

C. P.

Juan Luis Bretón, en una entrevista de septiembre del 2023.

Emocionante despedida de Juan Luis Bretón

Bodegas

C. P.

Juan Luis Bretón, en 2023, en una imagen tomada en el Consejo Regulador.

Fallece Juan Luis Bretón, el vasco que dedicó casi toda su vida al vino de Jerez

Bodegas

Carlos Piedras

Marco de Jerez. Una mujer se refresca durante la pasada vendimia.

Vino de Jerez en el siglo XXII: ¿una ficción?

La cata

Carlos Piedras

Vinos de pasto. Dos botellas de 'El Muelle', una de las marcas más consolidadas de estos nuevos vinos.

Vinos de pasto: cuestión de nombres

La cata

Carlos Piedras

Evaristo Babé, presidente de Fedejerez, en una imagen reciente.

Fedejerez habla de "modernizar las relaciones laborales" en el inicio de la negociación del convenio de la Vid

Bodegas

C. P.

La alcaldesa, junto a sus homólogos de Madrid y de Santander, en el acto sobre el vino.

La defensa del vino de Jerez también se hace en Madrid

Bodegas

P. F. Q.

Una tonelería en Jerez.

El aterrizaje de The Macallan en Jerez

La cata

Carlos Piedras

La presentación del museo en las bodegas Cayetano del Pino, semanas atrás.

Patrimonio da su 'ok' a las reformas de las bodegas Cayetano del Pino en Jerez, de Fulgencio Meseguer

Jerez

P. F. Q.

Una copa de fino en la última Feria del Caballo de Jerez.

Fino y manzanilla: excepcionales... y excepciones

La cata

Carlos Piedras

XII Vinoble: vino, Alcázar y 'Cultura 2031'

Bodegas

C. P.

Marco de Jerez. Evaristo Babé, presidente del Consejo Regulador del Brandy, en una imagen reciente.

2024, un año de negociaciones en el Marco de Jerez

La cata

Carlos Piedras

El pradense Salvador Rivero sirve una copa de la histórica bota de la bodega más longeva de la Sierra.

El "sabor especial" de los vinos históricos de Rivero: 160 años en la bodega más longeva de la Sierra

Sierra de Cádiz

Patricia Merello

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