El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el premio Alimentos de España en la categoría de Mejores Vinos al "Amontillado Añada 1975", un vino perteneciente a la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, elaborado por la bodega González Byass. Este reconocimiento forma parte de una serie de galardones que el Ministerio concede anualmente para destacar la excelencia en productos vinícolas con Denominación de Origen Protegida (DOP).
El Amontillado Añada 1975 se ha destacado por su singularidad y calidad excepcional. "Posee gran personalidad y abre nuevos caminos en la concepción de vinos generosos en el marco de Jerez. A pesar de su singularidad, guarda las características únicas de un gran amontillado. Ha sido embotellado en rama, sin filtrar, ni clarificar, y de él solo existen 2.000 botellas". Un vino que puede encontrarse en la web de la bodega a 230 euros la botella.
"Está elaborado con uvas de la variedad palomino fino de la cosecha de 1975. Durante años ha reposado en la quietud de la bodega, impermeable al paso del tiempo, hasta que ha alcanzado la finura y elegancia adecuada pasa ser embotellado a mano", detalla el Ministerio.
"González Byass es un grupo familiar con casi dos siglos de historia", destacan al otorgar el premio, y "posee un centro de investigación desde 1955 que desarrolla una gran labor en aspectos relacionados con la calidad y la sostenibilidad. En sus instalaciones de Bodegas Tío Pepe ofrece una experiencia enoturística a través de su hotel boutique y su restaurante".
Además del "Amontillado Añada 1975", otros cuatro vinos fueron reconocidos en distintas modalidades, todos ellos pertenecientes a denominaciones de origen protegidas. En la categoría de Vino Tinto, el premio fue para "Pago de los Capellanes Un Sueño en las Alturas 2020", de la Denominación de Origen Ribera del Duero, elaborado por la bodega Pago de los Capellanes, con sede en Pedrosa de Duero, Burgos. Este vino, según el jurado, destaca por su elegancia, frescura y carácter mineral, resultado de la altitud a la que se cultivan sus viñedos.
En la modalidad de Vino Blanco, el galardón fue para "Guitián Fermentado en Barrica 2022", de la Denominación de Origen Valdeorras, elaborado por Bodegas La Tapada, situada en Rubiá de Valdeorras, Ourense. Este vino se caracteriza por su complejidad y elegancia, con marcadas sensaciones cítricas y una buena intensidad aromática.
El premio al mejor Vino Rosado fue otorgado a "Salgüero Rosado 2019", de la Denominación de Origen Ribera del Duero, elaborado por la bodega Real Sitio de Ventosilla, ubicada en Gumiel del Mercado, Burgos. Este vino, de color intenso y brillante, destaca por sus notas de fruta madura, especias y una estructura en boca que recuerda a un vino tinto.
Finalmente, en la categoría de Vino Espumoso, el galardón recayó en "Codorníu Ars Collecta Blanc de Noirs Reserva 2019", de la Denominación de Origen Cava, elaborado por la sociedad Codorníu, con sede en Sant Martí Sarroca, Barcelona. Este espumoso, elaborado con una combinación de uvas pinot noir, xarello y trepat, se distingue por su sabor fresco, cremoso y de gran cuerpo, con un marcado carácter frutal.
Estos premios, que se conceden a partir de los vinos mejor puntuados en el concurso internacional Bacchus 2024, subrayan el compromiso del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación con la promoción y reconocimiento de la calidad en el sector vinícola español, dentro y fuera de las fronteras nacionales.
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