Cada semana en el perfil del contratante de la Junta de Andalucía se encuentran decenas de adjudicaciones. Algunas de ellas de una gran envergadura económica y que, por lo tanto, salvo algunas excepciones, tienen que salir a licitación para que se presenten las diferentes empresas interesadas.
Otros contratos, de cantidades menores, son adjudicados directamente por la Junta de Andalucía a la empresa que considera más oportuna. El Palacio de San Telmo es la sede oficial del Gobierno andaluz y donde el presidente, Juanma Moreno, junto a muchos trabajadores, pasan gran parte del día.
Recientemente, la Junta de Andalucía ha adjudicado el contrato del que depende la comida que se sirve en San Telmo. Un total de 14.990 euros irán destinados a los alimentos del próximo año en la sede del Gobierno andaluz, según dicho contrato. La cantidad está en el límite para que el contrato sea catalogado como menor y pueda ser adjudicado a dedo.
El anuncio se publicó el pasado mes de febrero bajo el título "suministro de productos alimenticios para el departamento de cocina del palacio de San Telmo" y con una tramitación ordinaria. Además, la Consejería de Presidencia, Interior, Diálogo Social y Simplificación Administrativa ha vuelto a confiar en una empresa andaluza para que se encargue de los alimentos que se consumen en el palacio sevillano.
En concreto, será el Grupo Hermanos Martín S.A. los responsables del suministros. El nombre, dicho así, puede que no resulte conocido, pero es la empresa encargada de los supermercados MAS, una distribuidora alimentaria con sede en Dos Hermanas.
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