La queja del camarero viral del 'con permiso, buenas tardes' sobre la hostelería en Andalucía: "Es una explotación"

"Te dicen que te van a asegurar cuatro horas y echas diez u once a turno partido", ha comentado Cristian Ventura, que se ha enfrentado a trabajos así cuando residía en su tierra

Cristian Ventura, el camarero 'tiktoker'.
Cristian Ventura, el camarero 'tiktoker'.

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Cristian Ventura, el camarero andaluz que se ha convertido en todo un fenómeno viral en redes con su "con permiso, buenas tardes", ha levantado la voz para hablar sobre la situación de la hostelería en Andalucía. 

En una entrevista en el podcast Beduck, Cristian ha sido preguntado por su experiencia personal. Dani, el pato barbudo, como es conocido el director del espacio, le ha preguntado si le parece justo el sueldo que cobran los camareros. 

@beduckpodcast Hablamos con Cristian sobre el sueldo de los camareros. ¿Es justo o no? 🥴 👉 También, nos explica el motivo por el qué se fue a Mallorca a trabajar 🎙️ Si quieres verlo completo comenta PODCAST y te lo mandamos #beduckpodcast #conpermisobuenastarde #venturas #camareros #hosteleria ♬ Paris - 3Hzwave

"Aquí en Andalucía, no", ha señalado el camarero viral. "Yo por este motivo me fui a Mallorca, donde te aseguran tus ocho horas y si echas media hora más, te la pagan. Tienes tu nómina en condiciones y respetan tu salario y tus condiciones". 

 

@venturascristian Después de un largo y emocionante camino, llego a este rincón de Gran Canaria @elcentro_guayadeque para servir a esta pareja bebidas típicas de la región. Cada sorbo está lleno de historia ✨ Señores, no olvidemos jamás que en el servir a los demás el permiso y la elegancia van cogidos de la mano.✨ #venturascristian #escuela #arte #de #hosteleria #maestro #elegancia #viral ♬ sonido original - faze_theo

Durante el tiempo que trabajó en Andalucía como camarero vivió situaciones que distan mucho de las condiciones que ha tenido en Baleares: "Aquí en Andalucía te dicen que te van a asegurar cuatro horas y echas diez u once a turno partido. Te vas una hora a tu casa y vuelves a trabajar. Eso es una explotación".

Sobre el autor:

R. G.

Periodista con más de veinte años de experiencia en los medios de comunicación (prensa escrita, digital, radio y televisión). Autor de nueve libros, entre los que se encuentra Nosotras. Historias del olvidado deporte femenino, obra pionera en España. Premio Racimo por la Igualdad por la defensa del deporte femenino, Premio Apoyo al Deporte en la III Gala del Deporte de Jerez, mención especial en el V Premio de Periodismo Positivo de Ávila y Premio Almería para Todos por la lucha contra el acoso escolar en los medios de comunicación. Recuperando la ilusión por el periodismo en lavozdelsur.es.

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