La Escuela de Hostelería de Cádiz ha celebrado el inicio del curso escolar 2024-2025, marcando el comienzo de un nuevo ciclo formativo. La delegada del Gobierno de la Junta de Andalucía en Cádiz, Mercedes Colombo ha visitado el centro junto a toras autoridades.
Los 38 alumnos y alumnas de la Escuela ya comenzaron su formación el pasado 3 de septiembre con un curso previo de Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería, y en estos días han dado inicio a sus respectivas especialidades en los itinerarios formativos de Cocina, Repostería y Servicio de Restaurante.
La Escuela, perteneciente a la red de Escuelas de Formación Profesional para el Empleo del Servicio Andaluz de Empleo (SAE), ofrece una variada programación formativa para este curso, con un total de 10 acciones formativas que suman 3.210 horas.
Entre los cursos se incluyen dos Itinerarios formativos: el de Servicios de Restaurante, con una duración de 660 horas, y el de Repostería, con 740 horas. Además, se suma el certificado profesional de Cocina, con una duración de 810 horas.
Estos programas incluyen prácticas profesionales en empresas del sector y, como novedad este año, los estudiantes realizarán prácticas complementarias en el restaurante de la propia Escuela, que abrirá sus puertas durante tres semanas en junio de 2025.
Más allá de la formación en hostelería, la oferta educativa se amplía incluyendo en la programación el certificado profesional de Habilitación para la docencia en grados A, B y C del sistema de formación profesional, con una duración de 380 horas.
También, como ya se hiciera en el curso pasado, se ofrecen dos ediciones de un módulo formativo sobre Aplicaciones Microinformáticas, dirigido a aquellos que deseen mejorar sus habilidades en el uso de herramientas digitales.
La oferta se completa con dos programas formativos en el área de idiomas. El primero es un curso de Comunicación en Lenguas Extranjeras para el Empleo (inglés) Nivel 2, con una duración de 180 horas. El segundo es un curso de Inglés Elemental para el Departamento de Pisos, con una duración de 40 horas.
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