Adiós al rótulo de un histórico restaurante de Jerez situado en el parque de la Feria del Caballo

Siete años después de su cierre, el Ayuntamiento de Jerez ha repintado el letrero que anunciaba la presencia de El Bosque

El rótulo del restaurante El Bosque ha sido retirado.
El rótulo del restaurante El Bosque ha sido retirado.

Llevaba siete años anunciando algo que había dejado de existir. El restaurante El Bosque cerró sus puertas en el año 2017, pero desde entonces, a las afueras del parque González Hontoria, ha seguido el rótulo que anunciaba la (no) presencia de este establecimiento hostelero que durante cuarenta años estuvo explotado por los hermanos Antonio y Alfonso Rodríguez. 

Un cartel que, como ha compartido el segundo teniente de alcaldesa del Ayuntamiento de Jerez, Jaime Espinar, ya ha sido repintado. En su lugar se ha colocado un rótulo con el nombre del parque, el González Hontoria, que durante una semana albergará el cosmos festivo de la Feria del Caballo. 

Curiosamente, este cambio llega dos meses después de que el Ayuntamiento de Jerez, que es propietario de las instalaciones desde mediados del siglo pasado, diese la bendición al cocinero jerezano Israel Ramos para rehabilitar el antiguo restaurante El Bosque. 

En noviembre de 2022 fue cuando el gobierno municipal adjudicó en régimen de concesión, para su uso y explotación, el referido edificio a Mantúa Gastronómica, sociedad de Israel Ramos. 

Sobre el autor:

R. G.

Periodista con más de veinte años de experiencia en los medios de comunicación (prensa escrita, digital, radio y televisión). Autor de nueve libros, entre los que se encuentra Nosotras. Historias del olvidado deporte femenino, obra pionera en España. Premio Racimo por la Igualdad por la defensa del deporte femenino, Premio Apoyo al Deporte en la III Gala del Deporte de Jerez, mención especial en el V Premio de Periodismo Positivo de Ávila y Premio Almería para Todos por la lucha contra el acoso escolar en los medios de comunicación. Recuperando la ilusión por el periodismo en lavozdelsur.es.

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