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La Casa Rosa es un negocio emblemático de Jerez que fue fundado hace justamente un siglo (1925) por Jerónimo Rosa Zafra.
Un establecimiento dedicado al tejido, las telas llegadas directamente de fábrica y la camisería que hasta 1997 estuvo encuadrado en la calle Honda, pasar establecerse posteriormente en la calle Santa María.
Tras el mostrador de La Casa Rosa estuvo durante muchos años Manolo Rosado, quien ha fallecido en Jerez, dejando un hondo pesar entre familiares, amistades y quienes le conocían.
Durante décadas, Rosado estuvo como empleado junto a Antonio Guerra. Ambos se hicieron propietarios del negocio tras la muerte del fundador del mismo. Y tras el fallecimiento de Guerra, Rosado se quedaría como único propietario de esta icónica tienda del centro de la ciudad.
Negocios y empleados de un Jerez pasado que sigue viviendo en la nostalgia de aquellas personas que vivieron esas décadas de entre los 70 y mediados de los 90 donde tiendas como la citada La Casa Rosa eran el epicentro de las compras de la ciudadanía.