El Ayuntamiento de Rota ya ha desvelado todas las sorpresas preparadas para el Festival de la Pizza, uno de los platos fuertes del calendario de este municipio costero. El evento, que se celebrará desde este jueves 27 hasta el domingo 30 de marzo, reunirá a seis pizzerías que ofrecerán una amplia variedad de pizzas al estilo americano, napolitano y roteño, además de dos heladerías y una completa programación de conciertos, talleres y actividades infantiles. Como novedad, habrá dos catas maridaje que combinarán pizzas gourmet con vinos de bodegas locales.
Programación completa
El evento arrancará el jueves con la inauguración oficial a las 21:00 horas, en la que se presentará al padrino del festival, el artista Raule. Media hora después, el público podrá disfrutar del primer concierto del programa, a cargo del grupo de música cubana Son Páyá.
El viernes 28 de marzo, las actividades comenzarán por la tarde con talleres infantiles dirigidos por la empresa local Rotipark, en horario de 17.00 a 21.00. A las 19.30, Bodegas El Gato ofrecerá una cata maridaje con pizzas gourmet al precio de 16 euros, con inscripciones gestionadas a través de la Oficina de Turismo de la Torre de la Merced. La jornada continuará con el concierto del grupo de versiones pop-rock Enchufados, a las 22.00 horas, y una sesión del DJ Juanmi77 a partir de las 23.30.
El sábado 29 será el día con mayor volumen de actividades, combinando música en directo, talleres infantiles y propuestas gastronómicas. Desde las 12.00, Rotipark ofrecerá distintos talleres para los más pequeños, que se desarrollarán a lo largo del día. A las 12.30, Bodegas La Pintora organizará una nueva cata maridaje, esta vez a un precio de 21,50 euros. El programa musical incluirá el espectáculo infantil teatralizado Quimirock, el concierto de la banda local Blind, un tributo a Fito y los Fitipaldis a cargo de Fitosalvaje y la sesión de música electrónica RotaDance.
El domingo 30 de marzo cerrará el festival con una última jornada dedicada a las familias. Desde las 12.00 hasta las 14.00 se celebrarán nuevos talleres infantiles, mientras que a las 13.30 tendrá lugar el concierto animado Festykids. Como broche final, la artista Rocío Ruiz actuará junto a su grupo a partir de las 17.30, poniendo el punto final a un fin de semana cargado de música, gastronomía y actividades para todos los públicos.
Catas maridaje
Las bodegas roteñas El Gato y La Pintora serán protagonistas de estas catas maridaje, que tendrán lugar en el recinto del festival junto a las propuestas gastronómicas del resto de participantes. La iniciativa busca atraer a un público más amplio y añadir un componente gastronómico diferencial al evento.
La primera de estas experiencias, prevista para el viernes 28 de marzo a las 19:30 horas, contará con los vinos de Bodegas El Gato, entre los que destacan el Fino en rama J.M., el Oloroso J.M., el Cream J.M. y la Tintilla de Rota J.M. Las pizzas correrán a cargo de Alimentari, Gallego y Slice of New York, con creaciones como la pizza con carrillada de cerdo o una propuesta con calabaza roteña caramelizada y chicharrones de guancale. El maridaje se completará con un helado de rulo de cabra con reducción de Tintilla y pasas de La Fábrica de Oli.
La segunda cata está programada para el sábado 29 de marzo a las 12:30 horas y contará con los vinos de Bodega La Pintora. Los asistentes podrán degustar referencias como el Chardonnay Finca La Pintora, el Señorío de Ferris Palomino Fino, el Señorío de Ferris 100% Tintilla de Rota y la Tintilla de Rota Finca La Pintora, acompañadas de nuevas propuestas de pizzas gourmet.
Entre las elaboraciones que se ofrecerán en esta segunda jornada destacan la pizza de trufa y setas de La Palma, la pizza de seis quesos de Domino’s Pizza y la pizza de cebolla caramelizada, bacon y pollo de Villa de Rota. El maridaje se cerrará con un helado de Tintilla de Rota elaborado por la heladería Margarita la Fresca.
Las personas interesadas en participar en estas catas deben inscribirse previamente en la Oficina Municipal de Turismo, ubicada en la Torre de la Merced. El precio de la cata del viernes con Bodegas El Gato es de 16 euros, mientras que la del sábado con Bodega La Pintora tiene un coste de 21,50 euros. Para más información, se puede contactar a través del teléfono 956 84 63 45 o del correo electrónico turismo@aytorota.es.
Guía para disfrutar el Festival de la Pizza
El Ayuntamiento de Rota ha habilitado además un apartado específico en la web municipal donde se puede consultar toda la información relacionada con el festival: programación, pizzerías y heladerías participantes, horarios, planos, opciones sin gluten, ubicación de aseos y zonas de aparcamiento. Una guía completa para no perderse ningún detalle de esta edición del Festival de la Pizza de Rota 2025.
