El delegado de Fiestas, Seguridad y Bienestar Animal, Rubén Pérez, ha sido el encargado de dirigir los trabajos para celebrar los 70 años de historia del Zoológico de Jerez, una de las referencias nacionales e internacionales en educación sobre medio ambiente, flora y fauna, y preservación de especies amenazadas y en peligro de extinción.
La labor de Pérez en materia de Bienestar Animal ha sido muy intensa durante todo el mandato. Recientemente, ha presentado junto a la presidenta del Colegio de Veterinarios de la provincia, Cristina Velasco, acompañada por la vocal de su junta directiva, Inmaculada Rosado Ramírez, y con los representantes de las cinco protectoras felinas Asociación Felina Jerez, Asociación Ayuda Animal, Asociación Yo te Cuido, Asociación la Gatera Pirata y la Asociación San Antón, la quinta campaña de esterilización de colonias felinas con el Programa de Control y Gestión de Colonias Felinas, en el término municipal de Jerez (método CES).