La hora del vermú (del de Jerez)
- La cata
Bodegas
Una 'winelist' para disfrutar de la Navidad
- Navidad
Una lista para afrontar las Navidades (incluidas las Zambombas) íntegramente elaborada con vinos del Marco de Jerez, aunque dos de ellos tienen 'sus cosas' y no pone Jerez-Xérès-Sherry o Manzanilla de Sanlúcar
Miguel Domecq 'estrena' Torre de Ceres palomino
- Sabor del Sur
La crianza se hace en botas jerezanas de 600 litros y barricas de roble francés de 225 litros usadas
Alba Balbaína: identidad, origen y terruño
- Bodegas
Este es un vino que se elabora con las uvas que las Bodegas Barbadillo de Sanlúcar y se centra en la recuperación de elaboraciones tradicionales
Una edición especial de manzanilla Solear reivindica el patrimonio bodeguero de Sanlúcar
- Bodegas
Barbadillo quiere reconocer de esta forma la estrecha interrelación existente entre la crianza biológica bajo velo de flor y la arquitectura bodeguera que desde hace siglos alberga a estos vinos
Delgado Zuleta, 280 años de ejemplar tradición vinatera
- Bodegas
Los vinos de esta bodega sanluqueña, la más antigua del Marco de Jerez, están íntimamente unidos a la tierra sanluqueña, que es la que le da carácter e identidad, singularmente con la prevalencia de la manzanilla
Fallece Jesús Medina, el bodeguero que metió a la Cámara de Comercio de Jerez en el siglo XXI
- Economía
Fue durante quince años presidente de la institución, puesto que compatibilizó con ser consejero delegado de Williams & Humbert, bodega a la que su familia devolvió a lo más alto del Marco
La manzanilla marca agenda propia en el nuevo Consejo Regulador
- La cata
Las bodegas sanluqueñas aspiran a tener cierto control sobre el dinero que se destina a promoción (sobre todo para crecer en el exterior), ya que entienden que la caída continua en las ventas revela que es mejorable
¿Crisis? ¿Qué crisis?: Mil profesionales y estudiantes participan en una cata online de brandy de Jerez
- Bodegas
Es, probablemente, de la acción formativa de más envergadura llevada a cabo por el Consejo Regulador, muy interesado en dar a conocer las posibilidades del espirituoso jerezano tanto solo como en mixología
La bodega más antigua de Andalucía se prepara para acoger el hotel de enoturismo más lujoso del mundo
- Reportajes
Bodegas Góngora, un edificio BIC en Villanueva del Ariscal, conserva una prensa del siglo XVI que sigue funcionando y ahora pone todo el sabor de su historia al servicio de un proyecto turístico sin precedentes
El palo cortado de Bodegas Cayetano del Pino triunfa en un concurso mundial
- Bodegas
La empresa bodeguera se alza con la medalla de plata en Bruselas, siendo la única jerezana premiada este año en este certamen vinícola
The Macallan, Valdespino y los hermanos Roca se sientan a la misma mesa
- La cata
Abre en Escocia el restaurante TimeSpirit bajo la gestión de los propietarios de El Celler de Can Roca, que avanzan que en la parte de bebidas la mítica marca de whisky compartirá protagonismo con el vino de Jerez
La Sherry Week se suma a la solidaridad con Valencia
- Bodegas
La recaudación de la cata programada para el sábado en la sede del Consejo Regulador irá íntegramente a Cáritas y World Central Kitchen, para que provean a los damnificados de ropa y comida
De Japón a Brasil pasando por Australia: la semana más internacional del vino de Jerez
- La cata
Del 4 al 10 de noviembre se celebra una nueva edición de la Sherry Week, que con más de 2.000 eventos por todo el mundo es una de las acciones promocionales más importantes (e innovadoras) del sector
La uva del Marco de Jerez bajará (pero solo algo)
- La cata
El incremento de la producción en un 25% no va a tener un descenso similar en el precio de la materia prima, ya que, salvo alguna operación que se cierre a 85 céntimos, el kilo se sitúa entre 90 céntimos y un euro
Verdejo versus godello, con la uva 'jerez' a la baja
- La cata