Un paseo por Rota es suficiente para darse cuenta del valor que tiene la pizza en esta localidad gaditana. Se trata del municipio por más pizzerías por habitantes. Prácticamente una religión más propia de Italia que de España. La devoción a este manjar ha valido para que Rota haga gala de ello.
Desde hace varios años se celebra de forma anual el Festival de la Pizza de Rota. Lo que comenzó el pasado 16 de marzo terminará este mismo domingo. Allí se pueden degustar tres tipos de pizzas: la pizza roteña, la americana y la napolitana.
La pizza roteña, que se podrá encontrar en los stands de pizzerías como Gallego, Parra's y Villa de Rota; la americana, que llegará de la mano de las pizzerías Slice of New York y Domino's; y la napolitana, que se podrá encontrar en el stand de la pizzería La Palma. Además, este año la oferta gastronómica se completará con las heladerías Margarita la fresca y Heladería Oli.