Fusión de Asturias con Andalucía: este restaurante de Sevilla ha sido premiado por TripAdvisor como 'Lo mejor de lo mejor'

Como explican desde el portal turístico, cada ganador ha cumplido sus rigurosas normativas de confianza y seguridad. En este caso, se trata de un establecimiento de comida que fusiona Asturias y Andalucía

Solomillo de ternera asturiana IGP de menos de 12 meses, en el Sella de Triana, 'lo mejor de lo mejor' en Sevilla, según TripAdvisor.
Solomillo de ternera asturiana IGP de menos de 12 meses, en el Sella de Triana, 'lo mejor de lo mejor' en Sevilla, según TripAdvisor.

Cada año, el portal turístico TripAdvisor premia los destinos, hoteles, restaurantes y actividades favoritas de los viajeros en todo el mundo. Para ello, se basan en opiniones y puntuaciones recopiladas durante los últimos doce meses. Por lo tanto, los ganadores de Lo mejor de lo mejor de Travellers’ Choice los eligen viajeros de todas partes que comparten opiniones e historias reales.

En el caso de la categoría de restaurantes informales en España, el ganador ha sido el restaurante El Sella, especializado en tapas, y que presenta una inigualable combinación de la cocina asturiana y sevillana.

"Su variada carta destaca por platos tradicionales como la carrillada de cerdo, la paella y el cordero", exponen desde TripAdvisor. Y añaden: "Además, ofrece una selección de mariscos frescos, como gambas, vieiras, bacalao y atún, presentados con la distintiva creatividad de la casa. Ubicado en la animada zona de Triana, este establecimiento se erige como el destino perfecto para aquellos apasionados de la gastronomía que buscan explorar los sabores más exquisitos de la ciudad".

El restaurante obtiene 5 puntos (el máximo) entre casi 3.500 opiniones, por lo que la reputación del local, en la calle Pureza del barrio de Triana, es más que merecida. 

Entre sus propuestas, fabada típica asturiana, mejillones al natural, croquetas, escalopines de ternera al cabrales y revuelto de picadillo con tortos asturianos. Platos tradicionales con una calidad y un servicio de diez.

Sobre el autor:

F. Jiménez

Periodista.

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