Olvera, entre olivares, montañas y parajes naturales en plena Sierra de Cádiz, suma sobresalientes atractivos localizados en su historia y monumentalidad. Una localidad que se enreda en sí misma en un dédalo de callejuelas, cuestas y zonas de encanto singular que se rinde ante su castillo. Una fortificación que domina a toda la población. Del siglo XIII, formaba parte del sistema defensivo del Reino Nazarí de Granada, pero en 1327 fue tomado por la Corona de Castilla. A 623 metros sobre el nivel del mar, permitía divisar la línea fronteriza que separaba la España musulmana y cristiana.
En 2021, la localidad serrana ostentó la capitalidad del turismo rural, distinción que sigue celebrando y llevando a gala. Cultura, gastronomía, un entorno natural envidiable, alojamientos en el casco antiguo, así como el encanto de preciosas casas rurales, cabañas… que merecen la mejor valoración en los portales de reservas. A todo esto se suman las amplias opciones de disfrutar de rutas por su patrimonio monumental, su rica tradición aceitera o del senderismo con la Vía Verde, la Sierra de Líjar… Al poeta Joaquín Romero Murube le bastaron apenas 16 palabras para definir al pueblo: “Olvera es una calle, un castillo y una iglesia, ¡Pero qué calle, qué iglesia y qué castillo!”.
Olvera, the great capital of rural tourism
Olvera, amidst olive groves, mountains and natural landscapes in the heart of the Sierra de Cádiz, has outstanding attractions based on its history and monuments. A town that is entangled in itself, in a maze of narrow streets, slopes and areas of unique charm that pay homage to its castle. A fortification that dominates the whole town. Dating back to the 13th century, it formed part of the Nasrid Kingdom of Granada’s defensive system, but was taken by the Crown of Castile in 1327. At 623 metres above sea level, it provided a view of the border separating Muslim and Christian Spain.
In 2021, the mountain town was awarded the title of capital of rural tourism, a distinction it continues to hold and be proud of. Culture, gastronomy, an enviable natural environment, accommodation in the old town, as well as the charm of beautiful rural houses, cottages... which deserve the best rating on booking portals. To all this we can add the wide range of options to enjoy routes through its monumental heritage, its rich olive oil tradition or hiking on the Greenway, the Sierra de Líjar... The poet Joaquín Romero Murube only needed 16 words to define the town: “Olvera is a street, a castle and a church, but what a street, what a church and what a castle!
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